RAVIOLI KAASLIEFHEBBERS

Ravioli met kazen is een zeer smakelijk gerecht, eenvoudig en snel te bereiden, maar bovenal perfect voor elke dag voor een comfortabel diner of als voorgerecht tijdens een feest of een BBQ in de tuin.

 

De romige vulling is op basis van zoete Gorgonzola en originele Zwitsers Emmentaler gevuld met verse Italiaanse ricotta voor een fantastische beleving voor alle kaasliefhebbers.

 

Wist je dat?

Gorgonzola ontleent zijn naam aan de Lombardische stad met dezelfde naam die het zijn geboorte gaf, waar het Gorgonzola-festival elk jaar tegen het einde van september wordt gevierd. 

Gorgonzola is romig met een zachte textuur met een bijzondere en karakteristieke licht kruidige smaak. De tweede DOP kaas (Beschermde oorsprongsbenaming) ter wereld door productie en is de vijfde meest geëxporteerde Italiaanse kaas ter wereld met 20.000 ton!

 

Het geheim van het succes van deze ravioli is de onmiskenbare smaak van verse artisanale pasta en de kwaliteit van strikt verse en enkel originele kazen.

Het enige dat overblijft is om het water in de pot te verwarmen en het eerste glas van je favoriete wijn te schenken... BUON APPETITO!

Kook de Kaas Ravioli precies 2,5 minuten, dek de pan tijdens het koken niet af en roer de ravioli zo nu en dan voorzichtig door. Verzamel na 2,5 minuten de ravioli met een schuimspaan en doe ze 1 minuut in de pan met de saus. 

 

ONZE RECEPTEN:

- Met Tomaten saus

- Met Paddenstoelen Crème

- Met Boter en salie

- Met Groene Asperges en Saffraan Crème

- Met classic Pesto van Cecchi

Ingrediënten: verse ricotta, harde tarwe, Gorgonzola kaas, Emmentaler kaas, ei, paprika, water, specerijen.

 

 

Allergeen: gluten, tarwe, ei, koemelk en lactose. Kan sporen van noten en vis bevatten.