VERSE EIEREN FUSILLI

In het verleden werden fusilli met de hand gemaakt door de spaghetti met ijzerdraad te rollen. Tegenwoordig blijft deze traditionele vorm van Zuid-Italië een favoriet over de hele wereld.

Je kunt niet fout gaan met fusilli, hun vorm verbetert de meest uitgebreide en dichte sauzen, maar ook de eenvoudigere en meer vloeibare sauzen.

Recepten met Fusilli:

• Burrata en Cherrytomaten;
• Vis Ragù
• Pesto
• Pesto rosso
• Ragù (Bolognese saus)

Ingrediënten: harde tarwe, eieren en water.

ALLERGIE-INFORMATIE

Allergeen: gluten, tarwe, ei. Kan sporen van vis, noten, selderij, koemelk, lactose bevatten.